雨の日はパンを焼く
今週のお題「雨の日の過ごし方」
雨の日の一番の過ごし方は、我が家では、家族全員でのパン作りです♪
写真の日も雨がポツリポツリと降っていました☂️
まずは軽量してパン生地作りから始めます。娘達に頑張ってもらいますが、ここはかなり慎重にいきます、、、。はりきる娘に、パパはヒヤヒヤあれこれ注意しますが、ママは気にせず笑顔で任せています。
皆んなでこねます♪
丸めてベンチタイム(発酵させます)。娘達も丁度ここでお昼寝タイム😴
生地が大きくなったら、ガスを抜き、分割して、中にハムやチーズを入れたり、丸めたり、型に入れたりします。
※僕は社会人初めの職場がパン屋さんだったので、こういう時に、少しだけパパとしてカッコつける事ができるのです♪
さらに発酵させて、卵塗って、オーブンにイン!
焼き上がり♪
ネスプレッソを入れて、、、☕️
この日は早めの夕飯でした♪
パン作りは、音楽かけながら。
雨の日にぴったりです!
お一人でも、カップルでも、家族でも、あっという間に時間も過ぎるし、楽しいし、美味しいし、最高の時間なのでオススメです😁
皆さんも是非♪
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